Ирга полезные свойства и противопоказания, норма свежих ягод, состав, калорийность

Содержание

Ягода ирга: состав, калорийность, норма в день, полезные свойства

Ирга  полезные свойства и противопоказания, норма свежих ягод, состав, калорийность
Ирга

Добрый день, дорогие читатели! Игра или коринка – это многолетний, красивый кустарник, который часто высаживают для украшений садов или в качестве живой изгороди. Зацветает ирга в конце весны, а ягодки созревают в конце лета.

Плоды наливаются постепенно, становясь из зеленых вначале красными, а затем почти черными или темно-синими. Не все знают, что эти ягодки съедобные. Причем очень вкусные и полезные. Из них можно приготовить варенье, их сушат, вялят и замораживают.

Ирга: состав

Из богатого химического состава хочется отметить – Витамины группы В, Витамин А, С и Р. Из микроэлементов больше всего – кальция, магния, калия, фосфора. А также – пектин, клетчатка, дубильные вещества, жирное масло, фитостерины, кумарины.

Сколько можно съесть ирги в день?

Эту ягоду желательно употреблять в умеренных количествах. Для взрослого здорового человека суточная доза не более 200 гр. в день, а для детей не больше горсточки.

Все дело в том, что коринка обладает сильным успокаивающим свойством. Чрезмерное употребление может привести к снижению давления, сонливости, упадку сил. Если съесть 1 кг. плодов за один раз, то вы мгновенно заснете.

Ягоды ирги

Ирга: польза и полезные свойства

1. Нормализует уровень “плохого” холестерина в крови, препятствует образованию холестериновых бляшек.

2. Пектин – это натуральный адсорбент, который чистит организм от токсинов, что положительно влияет на работу всех внутренних органов.

3. Помогает укрепить нервную систему, лучше справляться со стрессами, быстрее засыпать. Не можете уснуть? Вам достаточно выпить стакан крепкого, теплого чая из высушенных ягод или съесть горсть свежих. Свежий сок также улучшает качество сна у взрослых и детей.

4. Насытит организм полезными витаминами, микроэлементами, что поможет справиться с авитаминозом, укрепить иммунитет.

5. Полифенольные соединения помогут замедлить процессы старения в организме, являются профилактикой от многих заболеваний, в том числе онкологических, болезни Альцгеймера.

6. Витамин А необходим для поддержания здоровья глаз. Регулярное употребление плодов поможет избежать воспалительных процессов и предотвратить появление катаракты.

7. При воспалительных заболеваниях ротовой полости можно полоскать рот свежим соком из коринки, разбавленным кипяченой водой (в пропории1:1). Этот рецепт помогает при лечении ангины, стоматита, кровоточивости десен.

8. Витамин Р помогает укрепить стенки сосудов, делая их более эластичными. А кумарины и фитостерины снижают свертываемость крови, что является профилактикой образования тромбов.

9. Свежий сок применяется для лечения термических ожогов. Достаточно приложить на 30-40 минут два-три раза в день смоченную марлю на пораженные участки кожи.

10. Сок ирги поможет укрепить сердечно-сосудистую систему, предотвратить развитие инфаркта и инсульта, поэтому употребление коринки рекомендуется людям в пожилом возрасте.

Ирга. Фото

Ягоды иргиКак цветет ирга

Польза ирги для мужчин

Мужчины после 50 все чаще начинают сталкиваться с нарушением в работе мочеполовой системы. Аденома, уретрит, простатит – эти диагнозы известны многим, как следствие – возникает снижение половой активности.

Одной из причин, вызывающей подобные «мужские проблемы» – это истончение и потеря эластичности стенок кровеносных сосудов. Так вот, коринка, благодаря большой концентрации Витамина Р, поможет укрепить вены и капилляры, что позволит не только вернуться к активной интимной жизни, но и предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Для молодых мужчин плоды помогут легче справиться со стрессовыми ситуациями. Для тех, кто постоянно работает за компьютером, снимет усталость глаз, улучшит зрение.

Польза ирги для женщин

1. Для женщин игра интересна, в первую очередь, как косметический продукт. Натуральные домашние маски, на основе свежих или замороженных плодов, насыщают кожу витаминами и полезными компонентами, предотвращая появление ранних мимических морщин. Ежедневное умывание отваром из ягод способствует повышению эластичности и выравниванию цвета кожи.

2. Рекомендуется употребление коринки при обильных менструациях и во время климакса. Ирга поможет не только уменьшить кровопотерю, но снимет болезненные ощущения, улучшит общее самочувствие.

Ирга при беременности

1. Для беременных женщин рекомендуется употребление ягод для профилактики варикоза и геморроя.

2. Для улучшения сна, при бессоннице, стрессовых ситуациях употребление коринки на ночь поможет справиться и с этой проблемой, не прибегая к синтетическим аптечным препаратам.

Ирга детям, с какого возраста?

Детям эту ягоду можно пробовать вводить в рацион, только начиная с пяти лет. Пробуйте дать ребенка несколько штучек и проследите за реакцией организма, если не последовало аллергической реакции, то можно увеличить дозу.

1. Ребенку можно полоскать горло соком при ангине, стоматите.

2. При излишней нервозности, нарушениях сна можно давать сок или компот из ягод.

3. Соком растения рекомендуется смазывать ранки, царапины, ссадины для обеззараживания.

4. Напитки из ирги обогатят организм ребенка витаминами, которые нужны после перенесенных заболеваний и интенсивных нагрузках в школе.

Сушеная ирга

Ирга: сбор и заготовка

Свежие ягоды не созревают все одновременно, их придется собирать в несколько заходов, хранятся они всего несколько дней. Поэтому будет лучше, если вы заранее обдумаете способы заготовки плодов на зиму.

1. Самый простой – это заморозка. Свежесобранные ягоды тщательно моют от грязи и пыли, сушат на полотенцах. Подготовленные ягоды раскладывают в пластиковые контейнера или пакеты для заморозки и отправляют в морозильник.

2. Еще один хороший способ сохранить плоды до следующего урожая – это сушка. Лучше всего засушить иргу в специальной электросушилке, следуя прилагаемой инструкции.

Если таковой не имеется, то подготовленную ягоду разложите на поддоны, поместите в теплое, темное, хорошо проветриваемое помещение. Ягоды будут готовы через две недели. Хранить сухие плоды лучше всего в стеклянной или керамической закрытой посуде.

3. Можно коринку завялить в духовом шкафу. Для этого подготовленную иргу раскладывают тонким слоем на противень, помещают в духовку при температуре не более 55 градусах с приоткрытой дверцей. Время приготовления где-то 7-10 часов. Хранить вяленую ягодку надо так же, как сухую.

Сок из ирги

Рецепты отваров и настоев из ирги от фитотерапевтов

1. Для устранения проблем с кишечником. Надо 4 столовые ложки свежих ягод поместить в термос, залить 0,5 литрами крутого кипятка, оставить на 3 часа. Пить такой настой рекомендуется два раза в день по 100 мл.

2. Для профилактики атеросклероза и проблем с сосудами. В литровую банку сложить 0,5 кг. ягод, залить водкой или спиртом, выдержать месяц (периодически банку надо встряхивать). Настойку профильтровать, разлить по стеклянным бутылкам, хранить можно при комнатной температуре. Принимать по столовой ложечке перед едой.

3. Для полоскания горла при ангине, гингивите и стоматите. Свежесобранные и подготовленные ягоды раскладывают на противни или поддоны ровным слоем. Оставляют на неделю в темном месте.

Затем ягоды измельчают любым удобным способом и выдавливают сок. Сок надо профильтровать, чтобы удалить остатки мякоти, затем прокипятить и разлить по банкам. Можно в сок добавить натуральный мед или сок вишни или смородины.

Такой сок рекомендуется пить еще при авитаминозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для укрепления иммунитета, после тяжелых заболеваний. Рекомендуется принимать по 100 мл. за 30 минут до приема пищи два раза в день.

Маска для лица из ирги

1. Для приготовления маски надо смешать одну столовую ложку свежего сока ягод, две столовые ложечки овсяной муки (можно заменить творогом), одной ложкой свежего меда. Маска наносится на 15-20 минут.

2. Кашицу из измельченных свежих ягод смешать с клубникой, малиной или смородиной, нанести на чистое лицо, смыть через 20 минут.

Домашний крем для лица из ирги

Для приготовления домашнего крема надо смешать желток от одного яйца с одной ложкой меда, двумя столовыми ложками свежего сока ирги и ложкой вазелина или гусиного жира.

Такой крем надо хранить в холодильнике в течение недели. Применять как ночной крем, нанести на чистое лицо, через 10-15 минут можно излишки снять салфеткой.

: Ирга – польза, как употреблять

Шелковица (тутовник): состав, применение, полезные свойства и противоп…Крыжовник: состав, калорийность, польза и вред для здоровья и красотыЧем полезен белый и черный виноград для организмаХурма: как выбрать, как хранить, польза и вред для мужчин, женщин и де…Клюква свежая и сушеная: состав, калории, полезные свойства для детей …Кизил свежий и сушеный: состав, калории, полезные свойства и противопо…Боярышник: состав, полезные, лечебные свойства и противопоказания для …Черная смородина: состав, калорийность, полезные свойства и противопок…Клубника: состав, калорийность, польза и вред для здоровья и красоты

Источник: https://ori-pvv.com/yagody/irga-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Ягода ирга – полезные свойства и противопоказания для женщин, мужчин и детей

Ирга  полезные свойства и противопоказания, норма свежих ягод, состав, калорийность

Медовое яблочко, амеланхиер, коринка, мушмула – это все названия одного и того же растения из семейства розовых. Ягода ирга, полезные свойства которой были известны издавна, уже в XVI веке использовалась для приготовления сладкого вина. Для укрепления здоровья люди применяли листья и кору растения, его плоды и соцветия.

Состав ягод ирги

Садово-декоративная ягода ирга распространена по всей Европе, Азии, Америке, растет на Кавказе и в Японии. Кустики с сине-черными ягодами можно увидеть на многих приусадебных участках.

Это растение совершенно неприхотливо и морозостойко. Его плоды имеют сладкий вкус и приятный аромат, а различные витамины ирги позволяют использовать ее как профилактическое и лечебное средство.

Ягода ирга имеет полезные свойства и в ее состав входят:

  • пищевые волокна – около 25%;
  • фруктоза и глюкоза – от 7 до 15%;
  • витамин С – 40%;
  • витамин В2 – 12%;
  • витамин Р;
  • витамин А и каротиноиды;
  • пектин;
  • дубильные вещества.

Ягода ирга – полезные свойства и противопоказания

Это растение играет большую роль в поддержании здоровья человека. Давайте рассмотрим, как ягода ирга, польза и вред от которой несоизмеримы, может использоваться в нашей жизни. Мушмула обладает множеством полезных свойств:

  1. Фитостерины, находящиеся в ягодах, способствуют тому, что ирга оказывает противосклеротическое действие, при этом ягоды употребляются в свежем виде
  2. Коринка улучшает работу кишечника. Для этого используют вяжущие отвары из плодов.
  3. Свежим соком ягод полощут горло, он помогает при стоматите и ангине.
  4. Ягоды рекомендованы для укрепления стенок сосудов, предупреждения инфаркта, инсульта у пожилых людей рекомендуется употреблять сок и свежие ягоды ирги.
  5. Снизить давление и нормализовать работу сердца помогает настойка цветков этого растения.
  6. Ирга обладает отличным тонизирующим свойством, помогает при бессоннице, стрессе, переутомлении.
  7. Способствует восстановлению зрения.
  8. Ягоды полезны людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку способствуют снижению уровня глюкозы в крови.
  9. Благодаря содержанию поливитаминов, плоды эффективны при авитаминозе.

В некоторых случаях противопоказано употреблять коринку:

  1. Людям с индивидуальной непереносимостью.
  2. Гипотоникам, поскольку, содержащиеся в ирге, вещества могут спровоцировать еще большее понижение кровяного давления.
  3. При гемофилии – компоненты ягоды способны сильно разжижать кровь, что может вызывать кровотечения.

Ирга – полезные свойства для женщин

Эта ягода в какой-то степени способна предотвращать старение кожи, что особенно ценится дамами. Для этого надо использовать лицевые маски из отвара ягод и листьев коринки. Лечебные свойства растения ирги укрепляют волосы, придавая им блеск и силу.

Мушмула особенно полезна женщинам в послеродовый период: она способствует быстрейшему восстановлению организма. Кроме этого, польза ирги для женщин заключается еще и в том, что она помогает устранять негативные последствия климакса.

Ягода ирга, полезные свойства ее могут предотвращать появление варикозного расширения вен.

Представители сильного пола могут с успехом использовать полезные свойства ирги для:

  1. Предотвращения ранних инфарктов и инсультов.
  2. Очищения организма от токсического воздействия алкоголя.
  3. Быстрейшего заживления ран, порезов, синяков, ожогов.
  4. Укрепления костей и зубов.
  5. Улучшения подвижности суставов.
  6. Повышения уровня сексуального влечения, предотвращения простатита и геморроя.

Ирга – полезные свойства для детей

Многих родителей интересует вопрос, чем полезна ирга для детей. Малышам можно давать ее, начиная с трехлетнего возраста. Более старшие дети могут полоскать рот ягодным соком при болезнях горла, при диарее – пить отвар коры ирги.

Травмы и порезы быстрее заживают, если их смазывать соком из коринки и делать из него примочки. Педиатры советуют детям съедать в день до 50 г этих ягод.

Если у ребенка после их употребления возникла аллергическая реакция: сыпь, опрелости и покраснения кожи, корочки на голове, то от ягод придется отказаться.

Польза варенья из ирги

Многие хозяйки, у кого на участке растет ирга, используют эти ягоды в домашних заготовках на зиму. Из нее готовят компоты и джемы, повидло и желе. Вкусным и полезным получается варенье из ирги. Особенно популярна так называемая «пятиминутка» (варенье, которое готовится от 5 до 15 мин.) в период сезонных заболеваний гриппом и ОРВИ, поскольку способствует повышению иммунитета.

Готовят из коринки и «сухое» варенье, перетирая ягоды с сахаром без варки. В этом случае польза ирги будет еще большая, поскольку она полностью сохранит все свои целебные свойства. Следует помнить, что нельзя злоупотреблять таким вареньем диабетикам и гипотоникам, но при умеренном употреблении этот десерт принесет только пользу, насытив организм полезными витаминами и минералами.

Ирга для похудения

Кроме своего приятного вкуса коринка обладает еще одним несомненным достоинством – она полезна для фигуры и даже способствует похудению. Калорийность ирги невысокая: всего 45 ккал на 100 г ягод.

Ее регулярное употребление в небольших количествах помогает более быстрому расщеплению жиров. Кроме этого, она улучшает обменные процессы, в том числе регулирует работу желудочно-кишечного тракта.

Ягода ирга, полезные свойства ее могут проявляться необычно: на фоне небольшой калорийности она содержит много углеводов (до 12%), поэтому тем людям, которые страдают ожирением, злоупотреблять коринкой не стоит. В противном случае вместо похудения можно получить обратный эффект – еще большее увеличение массы тела. Зачастую ягоду и сок из нее применяют в качестве добавки к разным блюдам.

Сколько можно есть ягод ирги?

Некоторые считают, что чем больше съесть ягод, тем быстрее получишь положительный эффект. Однако это далеко не так: только грамотное и умеренное потребление способно принести максимальную пользу. Суточная норма ирги составляет максимум 1,5 ст. ягод.

Съедать больше коринки не рекомендуется, так как ее мощное седативное воздействие способно негативно сказаться, например, на концентрации внимания во время поездки за рулем автомобиля или же при работе на сложных механизмах, где необходимо особое внимание и сосредоточенность.

Клубника, польза и вред для здоровья которой доказаны научными исследованиями, является одной из любимых летних ягод многих детей и взрослых. Состав и преимущества плодов для женщин, мужчин и малышей оправдывают такую востребованность.Чем насыщает организм черешня, польза и вред для здоровья – такие вопросы интересуют любителей этих плодов. Перед употреблением продукта важно узнать, как он действует на женщин, мужчин и детей, какие противопоказания есть у десерта.
Что такое смузи знает каждый, ведущий здоровый образ жизни, человек. Это напиток, приготовленный посредством измельчения в кашицу овощей, фруктов, ягод. В него можно добавлять сок, воду, молокопродукты и другие дополнительные компоненты.Чем ценится льняная мука, польза и вред, как принимать – эта информация поможет любителям ЗОЖ. Перед употреблением продукта важно изучить рекомендации по приготовлению сырья, рецепты с его участием и правильно ввести диетическую добавку в свой рацион.

Источник: https://womanadvice.ru/yagoda-irga-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-dlya-zhenshchin-muzhchin-i-detey

Ирга полезные свойства и противопоказания, норма свежих ягод, состав, калорийность

Ирга  полезные свойства и противопоказания, норма свежих ягод, состав, калорийность

Иргу считают удивительным растением, поскольку она не отличается требовательностью к условиям произрастания, а ее ягоды обладают целым списком полезных свойств.

Ирга с легкостью переносит сильные заморозки (до -50 °C) и даже во время цветения способна противостоять морозам до – 7 °C.

Также ирга, полезные свойства и противопоказания которой тщательно изучены, может быть использована в качестве живой изгороди.

Благодаря исследованиям, состав ирги был подробно изучен. Стало известно, что в темно-синих с незначительным сизоватым налетом ягодах присутствует определенный перечень ценных веществ в виде:

При этом, в ирге практически отсутствуют жиры с белками, а количество углеводов в ее ягодах минимально. Известно, что 100 г ирги содержит только 45 ккал. Также ирга является полезным источником каротина в качестве мощнейшего антиоксиданта.

Ирга – польза для организма

Ирга, полезные свойства и противопоказания которой до сих пор вызывают интерес большого числа людей, на организм способна оказывать самое благотворное влияние. Его напрямую связывают со структурными элементами в составе ягод ирги.

К примеру, каротин в ирге способствует укреплению иммунитета и облегчает общее состояние во время различных заболеваний, именно благодаря ему, ягоды при регулярном потреблении повышают устойчивость организма к стрессам и инфекционным процессам, а также помогают бороться с депрессивными состояниями.

ягоды ирги — на фото

Антиоксидантные свойства пектина полезны при онкологии и болезни Альцгеймера. Пектины помогают выведению солей металлов (тяжелых), радионуклидов и токсических веществ, они понижают содержание холестерина, препятствуя развитию тяжелой патологии сердечно-сосудистой системы. Также ирга имеет следующие полезные свойства:

1. является источником поливитаминов, обладающих профилактическим и терапевтическим эффектами в отношении авитаминоза, атеросклероза, патологии пищеварительной и сердечной системы;

2. позволяет снижать артериальное давление и противостоять нервному напряжению;

3. выступает вспомогательным профилактическим средством при варикозе и укрепляет сосудистые стенки;

4. помогает нормализовать сон и укрепить здоровье;

5. обладает седативными свойствами, помогающими справиться с бессонницей, возбудимостью нервного характера и проблемами со сном.

Ягода ирга при сахарном диабете будет способствовать снижению сахара крови, а ее сок обладает ценными свойствами против различных воспалений. Обладает ирга и вяжущими свойствами, особо востребованными при возникновении расстройств кишечника и желудка.

Разрешено использовать и как продукт диетический. Также иргу полезно употреблять при ангинах (гнойного характера), стоматитах и использовать для общего укрепления.

Ирга ценна и для детей, поскольку способствует умственному развитию, помогает снять нервозность, восстановить сон.

Сок ягод в свежем виде можно применять в виде лечебного средства при разбитых коленках или укусах насекомых.

Полезно иргу включать в рацион и женщинам во время беременности, поможет ягода при расстройстве желудка и понизит высокое давление, что нередко случается при беременности.

Все вышеперечисленные свойства характерны не только для ягод, обладают ими и цветы кустарника с его листьями, их можно заготавливать, употребляя в качестве чая, настоев или отваров.

Ирга – противопоказания

Ирга, польза и вред для здоровья которой являются поистине ценной информацией, всегда следует употреблять в разумных количествах. Глупо считать, что чем больше ягод будет съедено, тем выше будет положительный эффект. Именно умеренность и грамотность потребления ирги позволит обеспечить ее максимальное полезное воздействие.

В день позволяется съесть от 1 до 2 стаканов ирги, в противном случае не исключены противоположные эффекты. Для примера можно привести мощное седативное воздействие ягод ирги, поэтому стоит воздержаться от поездки за рулем после употребления большого количества ягод.

Это связано с тем, что концентрация внимания вследствие потребления ирги будет снижаться, касается это и работы на сложных механизмах, требующей большого внимания и сосредоточенности.

Из-за способности ирги понижать давление, не следует злоупотреблять большим количеством ягод при пониженном давлении.

Осторожно следует употреблять иргу и тем, у кого отмечается склонность к возникновению аллергических реакций.

В некоторых случаях отмечается также развитие индивидуальной непереносимости, особенно актуально это для малышей раннего возраста, поэтому детям лучше давать иргу в возрасте 2 или 3 лет.

Не следует включать в рацион иргу и тем, кто страдает от гемофилии, поскольку она способствует снижению свертываемости крови.

Ирга, полезные свойства и противопоказания которой подробно изучены, по праву является настоящим источником ценных микроэлементов, ее низкокалорийные ягоды содержат массу витамина C и оказывают хороший эффект при проблемах с кишечником и способствуют укреплению сосудов. Польза ирги неоценима в работе сердца и при нервных расстройствах.

При этом, ирга имеет минимум противопоказаний, которые всегда следует учитывать при ее включении в рацион. Кустарник ирги будет хорошо смотреться на любых участках и садах. Способен он выступать и в качестве живых изгородей.

Ирга не потребует значительного ухода и может заготавливаться на зиму в виде варенья или засушенных ягод.

Именно богатство минерального и витаминного составов ягод ирги сделало ее уникальным продуктом, который станет особо ценен для тех, кто является приверженцем здорового образа жизни и правильного питания.

Источник: https://fasaddomstroy.ru/sad-i-ogorod/irga-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniia-norma-svejih-iagod-sostav-kaloriinost.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.